Ростеры для кофе
Если речь заходит о том, что влияет на вкус любимого всеми кофе, обычно говорят о его виде, производителе, какой помол подходит для того или иного способа приготовления напитка. Но нередко забывают о процессе, который является одним из главных, – обжарке зерен. А ведь от нее во многом зависит аромат и вкус свежесваренного кофе, именно правильная обжарка делает напиток таким, каким он нам нравится.
Обжарочное оборудование, предлагаемое сегодня изготовителями, называется ростер. В зависимости от производительности и сферы применения профессиональные ростеры для обжарки кофейных зерен делятся на три вида: шоп-ростеры, лабораторные и коммерческие.
Barista Boх является официальным эксклюзивным представителем израильской компании по производству кофейных ростеров Coffee-Tech Engineering. Они по праву считаются одними из самых управляемых и контролируемых в мире. В нашем интернет-магазине вы можете заказать и купить продукцию Кофи Тек, исходя из ваших потребностей, по цене от производителя.
Преимущества ростеров компании Coffee-Tech:
И как результат – стабильно высокое качество обжаренного кофе. Специализацией компании Кофи Тек является изготовление ручных и автоматических кофейных профессиональных ростеров. Есть линейка ростеров, в которую входят модели мощных коммерческих агрегатов, и модельный ряд ростеров для домашнего пользования и лабораторных исследований.
В каталоге Бариста бокс есть ростеры Coffee-Tech Engineering следующих марок:
Хотя каждая марка оборудования имеет отличительные черты и производительность (от 6 до 50 кг/час), всех их объединяет то, что конструкция ростеров Coffee-Tech обеспечивает максимальную термостабильность при обжарке.
Поэтому купить у нас оптимальный в вашем случае вариант ростера и открыть свой кофейный бизнес, означает сделать отличную инвестицию. Ее результат можно будет ощутить уже через небольшой отрезок времени. Но для этого также рекомендуем приобрести кофемолку,фильтровую кофемашину и несколько металических серверов. Зачем спросите вы? Таким образом при отработке профилей обжарки кофейного зерна вы всегда сможете поддерживать идентичные параметрами приготовления кофе для дегустации
Все это можно заказать с доставкой в нашем онлайн-магазине, потратив всего несколько минут времени. Уверяем, что качеством оборудования вы останетесь довольны.