Solar - найпередовіший у світі та повністю автоматизований ростер від компанії Coffee-Tech Engineering. Апарат розроблений з урахуванням вимоги кав'ярень та дозволяє обсмажувати у приміщенні до 2 кг зерна.
Він компактний та надійний, простий у використанні, з ефективною системою відділення лушпиння.
Завдяки комп'ютеризованому управлінню апарат не потребує обслуговування. Від користувача потрібно виконання лише простих процедур очищення деталей, які швидко і легко знімаються.
Solar використовує виключно точний подвійний температурний контроль. Ця функція поєднується із вбудованим програмним забезпеченням для керування обсмажуванням, що дозволяє користувачеві регулювати весь процес.
Апарат поєднує в собі кращі сторони двох різних способів обсмажування - конвекції повітряного потоку і барабана, що обертається, для конвективного теплообміну. Це єдиний апарат у світі, що використовує конвективний тиск ("штовхання" гарячого повітря через камеру випалу), що значно покращує смак кави.
Ростер може значно знизити кількість диму, що виділяється при обсмажуванні, без використання додаткових фільтрів, які зазвичай забиваються і псуються. У поєднанні з Avernaki, революційною системою усунення диму від Coffee-Tech Engineering, Solar не потребує вентиляції та практично не димить.
Ви маєте авторизуватись, щоб залишити коментар.
Коментарі ()