Кавомолка Versalab M4 / M3

Versalab M4 / M3 — вибір для максимального контролю і чистоти помелу.

Чому варто звернути увагу:

Термо-інженерний підхід: поєднання конічних і великих плоских жорен дозволяє мінімізувати негативний вплив на зерно при помелі.

«Zero retention» — після помелу немає застійних частинок, що могли б вплинути на смак наступної дози.

Швидкий ефективний робочий процес: вам не потрібно витрачати час на додаткове перемішування, RDT/WDT-техніки або перенесення помелу — просто помелили, встромили фільтр, тиснули.

Ідеально для закладів або домашніх майстрів, які готують високоякісну каву, single-origin, або просто хочуть максимального контролю від зерна до чашки.

Ключові характеристики:

Жорна: конічні + Ø 68 мм плоскі

Швидкість жорен: ~500 об/хв

Розміри: ~15,2 × 33 × 20 см (без бункера)

Вага: ~16,8 кг

Потужність: 130 Вт, можливість роботи 107-240 V

Регулювання помелу: мікро-поворотом верхньої лійки

Для кого:

Бариста, що працює з single-dose workflow і прагне мінімального залишку, максимальної свіжості.

Кав’ярні чи домашні станції, які працюють із дорогими сортами, light roast або specialty coffee.

Особи, що цікавляться не просто кількістю напоїв, а якісним контролем процесу: помел → заварка → чашка.

Versalab M4/M3 — це не просто “ще одна кавомолка”. Це інструмент-фокус для тих, хто пильно ставиться до кожного кроку в процесі приготування кави, і хоче отримувати максимум зі своїх зерен. Якщо ваш підхід — “якість понад усе”, — ця модель може стати ключовим компонентом