Кавомолка La Marzocco Vulcano

Представляємо Vulcano — еталон професійної кавомолки від La Marzocco.

Чому обрати Vulcano?

Стиль: натхненням стала модель 1960-х років, розроблена засновником бренду Giuseppe Bambi, тому зовнішній вигляд передає дух класичної італійської кавової культури.

Якість помелу: великі конічні жорна (63–67 мм) забезпечують однорідний помел, а мікрометричне регулювання дає баристі точний контроль.

Функціональність: програмована доза (single/double) з ручною переопцією, режими on-demand або авто-дозування — ідеально для динамічного закладу.

Надійність: «серце» — технологія Mazzer + перевірена конструкція La Marzocco, що означає високу стабільність у роботі.

Для кого?

Кав’ярні чи мобільні фургони з великим потоком замовлень, де важлива швидкість і точність.

Бариста-локації, які прагнуть преміального іміджу і готують каву на максимально високому рівні.

Заклади, які не лише продають каву, а роблять ставку на бренд-досвід: дизайн обладнання має значення.

Ключові характеристики:

Конічні жорна Ø 63 мм / 67 мм

Швидкість: 420 / 500 об/хв

Ємкість бункера: ~1,3-1,5 кг

Програмована доза

Безступінчасте регулювання помелу

Габарити: приблизно 35 × 36 × 61-66 см

Вага: 21-27 кг

Потужність: 450-500 Вт

Відповідні напруги: 220