Кофемашина La Marzocco KB90 AV 2 группы

Профессиональная кофемашина La Marzocco KB90 AV 2 группы
  • 582750 ₴
  • Виробник:La Marzocco
  • Артикул:-
  • Наличие:Есть в наличии
  • Країна:Италия
  • ms2_product_varranty_TV: 12 месяцев

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОФЕМАШИНА LA MARZOCCO KB90 НА 2 ГРУППЫ

В самом начале 2019 г компания La Marzocco представила крупное дополнение к своей коммерческой линейке – новейшую модель, кофемашину KB90. Выпущенная в честь 90-летнего юбилея компании и названная в честь её бывшего генерального директора и нынешнего председателя правления - Кента Бакке, эта кофемашина может похвастаться 2-мя ключевыми обновлениями головной части группы. Эти обновления включают в себя эргономически выгодную конструкцию под названием «Straight-In» и инновационную систему самопромывки и самоочистки «Steam Flush».

 

Система Steam Flush автоматически посылает поток пара с последующей промывкой горячей водой по путям заваривания, не требуя от бариста нажатия каких-либо дополнительных клавиш. Компания заявила, что это экономит время, улучшает гигиеничность машины и способствует лучшему вкусу эспрессо.

 

La Marzocco также обновила дизайн своих портафильтров в целях улучшения механики и эргономичности системы. Более старые, традиционные версии портафильтров этой компании и других сторонних производителей оказались не совместимы с системой «Straight-In», установленной в новой модели KB90. Помимо этих нововведений, новая кофемашина повторяет основные черты других родственных моделей серии Linea PB: она оснащена такими же надежными и легко заменяемыми внутренними компонентами, похожими трёхкнопочными элементами управления, автоматической волюметрической системой, и продвинутой опцией Brew Ratio, представляющей собой весы, встроенные в поддон для капель (*данная опция доступна по спец. заказу). KB90 также является второй кофемашиной от La Marzoсco, оснащенной технологией «Drip Prediction», представленной в прошлом году с выпуском Modbar AV. Что касается эстетики внешнего вида, в компании заявили, что «ретро» форма новой кофемашины вдохновлена автомобильным стилем 70-х годов, а также формой щита с логотипа La Marzocco - Lion. Новая модель доступна в версиях с 2-мя или с 3-мя группами, с высокими или короткими ножками, и поставляется в стандартном красном корпусе с отделкой из нержавеющей стали.

 

Особенности модели:

  • одна разливочная группа, автоматическая дозировка, подключение к системе водоподачи и дренажа;
  • цифровой дисплей, кнопочная панель, настройка параметров работы машины – программирование;
  • раздельные бойлеры для каждой группы и бойлер для образования пара;
  • электронный контроль температуры воды в бойлере и пара, возможность программирования дозировки напитка;
  • система крепления портафильтра Straight-In-Portafilter – облегчает работу бариста;
  • экономный режим – программа для перехода оборудования в режим ожидания;
  • автоматическая обработка паром и промывка системы после каждого заваривания (Steam Flush);
  • экономайзер для настройки температуры горячей воды для промывки;
  • нагрев воды перед поступлением в заварочный бойлер для стабильной температуры.

 

Стандартная комплектация:

  • объемный каплесборник с подставкой из коррозионностойкой полированной стали;
  • манометр с механическим циферблатом;
  • паровые трубки Pro Touch – пищевая сталь, остаются холодными при эксплуатации;
  • светодиодная подсветка рабочей зоны;
  • облицовка корпуса – окрашенная сталь, лицевая панель из коррозионностойкой стали с зеркальной полировкой;
  • верхняя панель корпуса оборудована подставкой для чашек;
  • стальной нержавеющий кран для выдачи кипятка.

 

Опции:

  • специальные весы для определения количества напитка в чашке – для разного количества групп (Drip Prediction);
  • высокие опоры для корпуса;
  • система подогрева чашек.

 


Коментарі ()

    Ви маєте авторизуватись, щоб залишити коментар.