Чай Ronnefeldt Матча Хораі 30 г

Matcha Horai (Матча Хораі) – японський зелений чай, розтертий у порошок. Японською він називається маття, в нашій транскрипції матча. Терпкий та ніжний смак, легкий трав'янистий аромат.

Чайний лист збирають лише напровесні. Завдяки унікальним технологіям обробки чай зберігає свіжість та залишається насиченим амінокислотами, вітамінами та мікроелементами. Традиційно використовується у японській чайній церемонії. Матча чудово поєднується з молоком та її дуже часто використовують для приготування матча-латте.

Матча допомагає бути бадьорим і здоровим. Чай містить унікальний набір корисних речовин і дає організму додаткову енергію.

L-теанін, що міститься в матча, пов'язується з молекулами кофеїну і за рахунок цього засвоюється організмом набагато повільніше. Матча забезпечує стійкіший заряд енергії, який триває 4-6 годин без будь-яких збоїв або коливань, які спостерігаються при вживанні кави.

Швидше за все ви неодноразово чули, що матча сприяє схудненню. Частково це правда. Справа в тому, що до складу цього чаю входить група нутрієнтів (катехін), які підвищують рівень метаболізму. Таким чином швидкість, з якою організм перетворює їжу на енергію, збільшується.

Матча скорочує рівень стресу, а значить, ви не будете її «заїдати». Також вона стимулює генерацію альфа-хвиль у вашому мозку, що є ознакою психічного розслаблення. Дослідження довели, що L-теанін зменшує стрес та тривогу, перешкоджаючи збудженню кортикальних нейронів.

Для приготування матча використовуються специальні аксесуари.

Склад: зелений чай, Японія, весняний збір.

Рекомендації: для того, щоб максимально розкрити смак чаю та зберегти його корисні властивості, дотримуйтесь наступних правил:

Кількість матча: 1 г на 80 мл води

Температура води: 70-80°С

Час заварювання: протягом 30-40 сек. добре спінити вінчиком до однорідної консистенції.